
Aircomp e la gestione dell’azoto in Cantina. Vieni a trovarci al Vinitaly 2014
Padiglione F, Stand G5
Da molti anni, l’azoto ha assunto un’importanza fondamentale nella produzione del vino. L’aggiunta di azoto in alcuni dei passaggi produttivi aiuta a controllare l’ossidazione, evitando il deterioramento del vino e la perdita di colorazione. Al contempo, l’azoto diventa fondamentale in tutte le fasi successive alla fermentazione: dall’immagazzinamento allo spostamento dei liquidi, fino alla miscela e all’imbottigliamento del vino.
I moderni sistemi Aircomp Maxigas assicurano una generazione naturale e continua dell’azoto attraverso un sistema di carbone a setaccio molecolare, eliminando completamente le spese di ricarica e manutenzione del vecchio impianto a bombole.
Aircomp è punto di riferimento territoriale per la gestione dell’autoproduzione di azoto, in grado di fornire soluzioni su misura per ogni cantina, garantire l’assoluta qualità e sicurezza degli impianti e fornire assistenza immediata e continuativa ad ogni installazione.
Venite a trovarci nel Padiglione F, Stand G5 al Vinitaly, dal 6 al 9 Aprile 2014: scopri la migliore soluzione Maxigas per la gestione dell’azoto nella tua cantina.
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